FAT & COI, Zhengzhou
FAT & COI, Zhengzhou

Per questo ristorante/sala da tè a Zhengzhou, antica capitale della Cina, lo studio S5design ha giocato con un mix di ispirazioni originale. I colori, verde (una graniglia/terrazzo dal gusto anni ’50) e arancio sono ricorrenti nel Mahjong, il popolarissimo gioco da tavolo cinese. E se la struttura del locale, con bancone e panchette in muratura, evoca i diner americani, il suo stile è pop, industriale e futuristico grazie a un uso scenografico della luce e di materiali riflettenti.

FAT & COI, Zhenzhou

È proprio la luce che caratterizza il progetto: indiretta, a evidenziare gli elementi e gli spazi arancio per dare loro ancora più risalto, oppure emessa da grandi pilastri quadrati, retroilluminati, che scandiscono lo spazio e gli conferiscono un’immagine da astronave, aumentata dai bracci robotici fissati a una rotaia perimetrale sospesa. Il volume è moltiplicato da pannelli specchianti a soffitto, e la nota metallica e “tecnica” si ripete anche nel rivestimento in lamiera ondulata di alcune pareti. Anche i tavoli, tutti attrezzati per la cottura delle vivande, sono in acciaio satinato e accrescono l’aspetto tecnico e fantascientifico dell’ambiente.

Il bancone aperto, affacciato sull’esterno (siamo in un centro commerciale) ricorda una stazione di servizio futuristica, mentre la zona dedicata al self-service si trova al centro del negozio: sono le due aree evidenziate dall’uso del colore arancio, che specie nella seconda diventa la dominante cromatica assoluta. In un contesto come questo, mangiare diventa un’esperienza ludica.

Interior: S5design
Design Director: Fan Riqiao
Photos: Chen Ming