Con le sue 10 camere, il progetto dell’hotel Ansitz Heufler, firmato dallo chef tre stelle Norbert Niederkofler, è immerso nella natura dolomitica di Rasun-Anterselva. Profondamente legata al territorio, l’ospitalità di montagna si traduce in ritmi lenti e contemplativi, tra legno antico e design dalle linee essenziali, e cucina altoatesina ispirata alla filosofia “Cook the Mountain” dove ogni ingrediente racconta la storia dei masi della Valle di Anterselva, delle stagioni e dell’amore per il territorio.
Per arredare gli spazi esterni dell’hotel è stata scelta l’eleganza discreta della collezione Synthesis di Unopiù. Realizzata in teak e fibra sintetica WaProLace® intrecciata a mano, Synthesis è espressione di equilibrio tra tradizione artigianale e ricerca estetica, mentre la qualità dei materiali garantisce resistenza alle variazioni climatiche, dal freddo intenso all’umidità, fino all’esposizione solare.
Photo © Hannes Niederkofler
